حراج!

گل پنیرک

تومان30,000تومان185,000

پَنیرَک از گیاهان خزنده و پایا با بلندای ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر(در برخی شهرهای ایران مثل دزفول ۵۰سانتی متر) و ساقه‌های ستبر، شاخه‌شاخه و کرک‌دار و منشعب و رنگ گل‌ها آبی و صورتی و میوه مسطح است. این سرده در ایران ۱۰ گونه گیاه علفی یک‌ساله یا چندساله دارد. این گیاه در درمان سرماخوردگی مؤثر است و در اغلب نقاط ایران به ویژه در دشت‌های شهرستان اقلید و شهرستان دزفول می‌روید.
پنیرک با نام علمی Malva sylvestris در عربی خبازی نامیده می‌شود. گیاهی است علفی، به ارتفاع تا ۶۰ سانتی‌متر و پایا. به صورت خودرو، در بسیاری از نقاط می‌روید و برای استفاده نیز کشت می‌گردد.

قسمت مورد استفادهٔ پنیرک برگ و گل می‌باشند. البته در اکثر نواحی، گل پنیرک مورد استفاده قرا می‌گردد. این گیاه در ایران رویش ندارد و گونهٔ نزدیک به آن به نام M.neglecta مورد استفاده قرار می‌گیرد. گونهٔ موجود در ایران، به بلندی گونهٔ اول نیست و به حالت تقریباً خوابیده‌است و حداکثر تا ۴۰ سانتی‌متر مرتفع می‌شود. برگ‌ها دارای حالت دایره‌ای و دندانه دار و گل‌ها، بنفش رنگ و کوچک هستند.

قسمت مورد استفادهٔ پنیرک در ایران، گل‌های بنفش رنگ خشک شدهٔ آن می‌باشد. محل رویش گیاه در ایران نواحی البرز، اطراف تهران، شمال ایران، آذربایجان، آستارا، اصفهان، نواحی مرکزی ایران، خراسان، دامغان، سمنان، جنوب ایران، کرمان، بلوچستان و سایر نقاط می‌باشند.

پاک کردن

تهیه چای:

در یک قوری 2 گرم گل پنیرک و یک لیوان آب سرد می ریزیم و اجازه می دهیم تا 5 دقیقه بجوشد ، سپس در حالیکه این چای در حال جوش است روی آن یک لیوان آب می ریزیم و بعد از یک ربع آن را صاف می کنیم و این چای مفید را می نوشیم.

نکات قابل توجه
1- گل پنیرک، موسیلاژ و آنتوسیانین فراوان دارد که موجب بند آمدن سرفه و رفع گرفتگی صدا می شود.

2- پس از صاف کردن دم کرده، برای استخراج تمام موسیلاژ گل را فشار دهید و سپس تفاله را دور بریزید.

3- هنگام تهیه ی فرآورده، بیش از 5 دقیقه آن را نجوشانید، زیرا موجب هیدرولیز موسیلاژ می شود و محصول را کم اثر می کند.

4- مصرف این گیاه برای درمان کم خونی، مفید است.

تفاوت بین گیاهان دارویی و داروی گیاهی

گیاهان دارویی شامل بخش‌هایی از گیاه است که پس از خشکاندن، بدون ایجاد هرگونه تغییری در مغازه‌ها و عطاری‌ها به فروش می‌رسد. گیاهان دارویی مثل زیره، رازیانه، هل یا دارچین گیاهانی هستند که برخی خواص درمانی آن‌ها که عمدتاً بی ضرر یا کم ضرر هستند، به اثبات رسیده‌است اما داروهای گیاهی حاصل تبدیل برخی گیاهان به دارو در کارخانه‌های داروسازی و طی فرایندی خاص و استریل هستند. با این توضیحات و ذکر تفاوت گیاهان دارویی و داروهای گیاهی باید گفت که عطاری‌ها تنها حق فروش گیاهان دارویی را دارند، گیاهانی که تعداد شان مشخص است و طی سالیان دراز فواید و بی عارضه یا کم عارضه بودن شان به اثبات رسیده‌است. مسلم است که مصرف بی‌رویه و بیش از حد نیاز هر نوع خوراکی اعم از گیاهی یا شیمیایی می‌تواند برای بدن ضرر داشته باشد.

 

روش‌های مصرف گیاهان دارویی

گیاهان دارویی و معطر عمدتاً به فرمهای زیر مصرف می‌شوند:

  • گیاه تازه
  • گیاه خشک شده یا کنسرو شده
  • به صورت فرآوری شده توسط حرارت
  • استحصال مواد مؤثر در صنعت

مواردی که باعث کاهش اثر بخشی گیاه می شود 

  • کشت در زميني که از نظر مواد خاص مورد نياز گياه ، دچار کمبود باشد .
  • عدم مبارزه صحيح با آفات و بيماريهاي گياهان دارويي کشت شده که اغلب موجب کاهش مواد موثر گياه يا تغيير نسبت ترکيبات مفيد گياه ميگردند .
  • رعايت نکردن زمان مناسب برداشت ( بر حسب وضعيت هوا و ساعات روز )
  • خشک کردن گياه در شرايط نامناسب( از نظر درجه حرارت ،مدت زمان خشک کردن يا سرعت خشک کردن و …)
  • عدم نگهداري صحيح و بسته بندي مناسب ( فرار بودن برخي ترکيبات، آلودگي گياه برداشته شده به قارچ يا باکتري و .. )
  • تقلبات دارويي : برخي از اوقات به عمد يا غيرعمدي ،گياهي به عنوان گياه ديگر به صرف داشتن ظاهر مشابه فروخته مي شود و اين مساله عالوه بر اينکه در سطح گونه گياهي ، به فراواني ، اتفاق مي افتد ،گاهي در حد جنس گياه نيز صورت ميگيرد .

 

توضیحات

استفاده، مزایا و ادعاهایی از درمان های معمول و رایج پنیرک

مزایای پنیرک

برگ ها و غنچه های گل پنیرک شامل مخاط، تانن، فلاونوئیدها، روغن گیاهی، ویتامین C و مواد دیگر هستند.

آنتوسیانین گلیکوزید مالوین که یک ماده شیمیایی طبیعی است، تنها در گل ها یافت می شود.

مالوا سیلوستریس به طور سنتی به عنوان یک درمان گیاهی برای آسم، برونشیت، سرفه، عفونت های گلو و آمفیزم استفاده می شود.

پنیرک برای درمان زخم

هم چنین برای درمان زخم یا التهاب غشا مخاطی در دهان، گلو، معده و روده ها استفاده می شود.

درمان سنگ صفرا، سنگ کلیه، التهاب کلیه، سردرد، یبوست، دندان درد و بی خوابی

استفاده دیگر از این گیاه در داروهای گیاهی سنتی شامل درمان سنگ صفرا، سنگ کلیه، التهاب کلیه، سردرد، یبوست، دندان درد و بی خوابی است.

پنیرک یک درمان گیاهی برای زخم ها

به علت داشتن عوامل قابض، باکتریایی و خواص ضد التهابی اش، این گیاه می تواند به صورت موضعی به عنوان یک درمان گیاهی برای زخم ها، کورک ها، جوش ها، نیش حشرات، خارش پوست، اگزما، آکنه و تورم مفید باشد.

پنیرک های معمول، کاربردهای سلامتی مشابه زیادی با مارشملو دارد.

پنیرک برای درمان بیماری های تنفسی

پنیرک معمول یک گیاه محبوب برای درمان بیماری های تنفسی است و به آن کمک می کند، چون خواص درمانی دارد که می تواند به مشکلات مخاط دستگاه تنفسی فوقانی کمک کند. این گیاه حاوی مقدار زیادی از مواد مخاطی است که بافت ملتهب را با یک لایه محافظ پوشش می دهد.

گیاه پنیرک برای درمان سرفه

چای تهیه شده از برگ ها یا گل های این گیاه می تواند برای درمان سرفه، زکام و خشن شدن صدا به کار رود. گل ها و برگ ها باید قبل از استفاده، به مدت چند ساعت در آب ولرم خیس بخورند.

برای حفظ خواص پزشکی این گیاه، نباید جوشانده شوند. امروزه، گل ها و عصاره خشک شده در بسیاری از مخلوط های چای تجاری و داروهای ضد درمانی مورد استفاده قرار می گیرند که برای تسکین سرفه در نظر گرفته شده است.

چای گیاه پنیرک برای مادران شیرده

گفته می شود که چای از این گیاه به مادران شیرده کمک می کند تا شیر بیشتری تولید کنند. مالوا سیلوستریس نیز از آن به عنوان یک منبع غذا استفاده می کند.

دانه های آن شبیه به فندق های جوان هستند و می توانند در سالاد سبز همراه با برگ ها و گل ها قرار بگیرند. استفاده از پنیرک در آشپزخانه عمدتاً فراموش شده است، اما قطعاً سزاوار بازگشت مجدد است.

تاثیر پنیرک بر روی دستگاه ادراری و تناسلی

منوش گل پنیرک دارای ویتامین وB وC فراوان می باشد ، مقوی رحم و ادرار آور است و برای درمان بیماری های کلیه ومثانه مانند سوزش مجاری ادراری و عفونت مثانه بسیارمفید و موثر است.

تاثیر پنیرک بر روی غدد

دمنوش پنیرک برای درمان یرقان و سلامت کبد و پاک کردن آن مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار مفید است.

تاثیر پنیرک بر روی دستگاه تنفسی

دمنوش گل های پنیرک برای رفع زکام و تورم دهان و گلو بسیار موثر است و به علت داشتن موسیلاژ، از داروهای مفید برای درمان سرفه است ، همچنین دمنوش ساقه و برگ آن ، موجب برطرف شدن گرفتگی صدا می شود.

تاثیر پنیرک بر روی دستگاه گوارش

دمنوش پنیرک سبب درمان دلپیچه می شود و ضد اسهال است . این دمنوش برای رفع تورم های روده ای و معده ای و یبوست به دلیل خواص ملینی آن مفید است . این دمنوش خلط آوربوده و استعمال جوشانده آن به صورت کمپرس گرم و حمام موجب رفع ناراحتی های بواسیر ، بعضی تومورها، ورم پلک چشم و … می شود.

تاثیر پنیرک بر روی پوست

دمنوش پنیرک خاصیت نرم کنندگی پوست بدن را دارد و برای درمان جوش بسیار موثر است ، می توان این دمنوش را به صورت لو سیون برای نرم کردن پوست بدن به کار برد.

خواص روغن گیاه پنیرک برای سلامت و درمان بیماری ها

پنیرک گیاه بومی اروپای غربی، آسیا، آمریکای شمالی است. پنیرک معمول نام گیاه شناسی اش مالوا سیلوستریس است. گل پنیرک بنفش است و رگ های تیره و بوی مطبوعی دارد. متعلق به خانواده پنیرک گونوس است و ممکن است به بلندی ۱۲۰ سانت هم برسد.
اجزای اصلی پنیرک، ویتامین C، تانن ها، مخاط، آنتوسیانین گلیکوزید مالوین و فلاونوئیدها هستند.برای اهداف دارویی رایج پنیرک، از پنیرک ارمنی و پنیرک مارش (مارشملو) استفاده میشود.

ساقه مارشملو می تواند تا ارتفاع تقریبی ۱۰۰ تا ۱۵۰ سانتی متر رشد کند. این گیاه عمدتاً از ماه دی تا شهریور شکوفه می دهد و گل های آن صورتی کمرنگ هستند و ۲ تا ۳ سانتی متر قطرشان است. خواص پنیرک در دو بخش فواید و خواص درمانی برگ و گل گیاه پنیرک مورد نظر است.

گل پنیرک برای زیبایی پوست و برگ پنیرک برای درمان دردهای اعضای بدن و رفع عفونت و التهابات جزو دهها فایده این گیاه ملقب به سبزه توله است که البته در این بخش از سلامت نمناک و خواص گیاهان به بررسی خواص روغن پنیرک خواهیم پرداخت؛ از این گیاه روغن گرفته می شود در عین حال ریشه هایش خواص مفیدی دارند.

ریشه پنیرک غنی از پلی ساکارید ها، مواد مخاطی، قندها، نشاسته، گالاکتوز و اربینوس است ؛ علاوه بر این، مواد معدنی بسیار زیادی دارند که اجزای فعال بیولوژیکی دارند.

نگاهی کلی به خواص و فواید روغن گیاه پنیرک

ریشه پنیرک خواص ضد التهابی دارد. پنیرک خشک شده، درمانی عالی برای سرفه و سرما خوردگی است. ریشه ها و برگ های پنیرک و گل هایش خواص زیادی دارند. پنیرک حاوی مواد لعابی است که می تواند به عنوان عامل نرم کنندگی برای درمان اختلالات هاضمه و دیگر التهاب مجاری به کار رود.

روغن پنیرک از ریشه ها، برگ ها و گل هایش گرفته می شود و خواص و منافع آن چندوجهی هستند.

ورم را کاهش می دهد و باعث تسکین درد، تقویت سیستم ایمنی و درمان انواع مشکلات تنفسی می شود. روغن آن توانایی معکوس کردن فرآیند پیری، کاهش استرس ذهنی، درمان بیماری های پوستی و تقویت رشد مو را دارد.

پنیرک یک رنگ بنفش زیبا دارد و روغن آن می تواند برای درمان انواع مختلفی از مشکلات استفاده شود. روغن پنیرک در بیشتر لوازم های آرایشی و زیبایی مورد استفاده قرار می گیرد.

اگر پوست شما خشک، آسیب دیده و کدر است، می توانید از روغن پنیرک استفاده کنید. طبق مطالعات، ثابت شده است که پنیرک یک عامل آرامش بخش عالی است. التهاب بدن را تسکین می دهد و به همین دلیل در بیشتر مواد دارویی برای تسکین التهاب ها به کار می رود.

اطلاعات بیشتر

وزن نامعلوم
وزن

1 سیر, 100 gr, 200 gr, 300 gr, 400 gr, 500 gr

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “گل پنیرک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

عضویت در خبرنامه <span> از تخفیف های جذاب ارگانیک هاب باخبر باشید </span>

عضویت در خبرنامه از تخفیف های جذاب ارگانیک هاب باخبر باشید